Originaria del Carso, la Vitovska si presenta con discreta eleganza.

Il suo colore giallo paglierino anticipa delicate note floreali e fruttate al naso. Al palato, si rivela in una fresca e armoniosa composizione, culminando in un sottile accenno di mandorla. Questo vitigno dà vita a un vino di classe, a una vera e propria dama elegante che seduce per la sua raffinata sobrietà.