Le “krušarce” e i mulini

Hlebiće, pariće, krnjeti, štruce, bige … a Trieste, come ovunque nel mondo, il pane è presente nelle sue diverse declinazioni....

Il latte carsico, una vera e propria delizia

Le donne dei paesi sloveni nei dintorni vicini e lontani di Trieste...

Trieste ha sempre offerto molte opportunità di guadagno supplementare...

A Carnevale, nei dintorni di Montefosca, un paesino di montagna...

Il Teatro Stabile Sloveno è il teatro di prosa degli sloveni a Trieste...

Il volantino presenta i corsi che sono attivi nel periodo autunnale...

Nel cuore delle Valli del Natisone si nascondono i deliziosi “štruklji”...

Zuppa con l'erba matricaria...

Sformato con uova, farina ed erbe, cosparso di sale...

Questa pietanza rappresentava la classica merenda pomeridiana di maggio...