La natura impietosa, terreno di significativi contatti umani
Il Carso: una landa rocciosa e inesorabile. Nonostante nell’ultimo secolo sia stato progressivamente ricoperto dalla vegetazione, il paesaggio carsico resta caratterizzato dalle sue inconfondibili e onnipresenti formazioni rocciose. Questo scenario unico del suo genere, fatto di pareti di roccia, fiumi sotterranei e grotte misteriose, seppur impietoso, è anche molto vulnerabile ed è oggi peraltro incluso nel Geoparco del Carso. La zona è ricca di peculiarità geologiche e rare specie botaniche ed animali, e vanta anche una straordinaria tradizione abitativa e culinaria. Quest’ultima è possibile gustarla anche all’interno dei borjači, i cortili chiusi carsolini, che spesso ospitano le osmizze, i tradizionali punti di ristoro dove si consumano vino e prodotti agricoli tipici, diffuse sull’altopiano carsico ormai da secoli.
La pietra,
un’infinita fonte di ispirazione
L’odierno Carso è frutto di una simbiosi millenaria tra natura e uomo, di sole cocente e vento selvaggio, pietra dura e acqua preziosa.
L’uomo ha modificato il paesaggio con un reticolo di muretti a secco, tra i quali ha gradualmente costruito dimore in grado di resistere alle aspre condizioni naturali. Nonostante la bora feroce e la scarsità d’acqua, vi sono nati dei paesini modesti ma accoglienti. La pietra, qui, è l’elemento fondamentale, che l’uomo ha sapientemente lavorato, trasformandola in dettagli architettonici e scultorei unici che ancora oggi sono motivo di grande orgoglio per gli abitanti. Anche se la pietra è onnipresente e rende ogni intervento molto impegnativo, il popolo del Carso continua ad integrarla amorevolmente nella propria vita.
Gli sloveni e le slovene del Carso,
una comunità unita
Fino alla Seconda guerra mondiale, gli abitanti del Carso erano per la maggior parte membri della comunità slovena: soprattutto nei piccoli paesi, l’italiano non si parlava.
Oggi il Carso è cambiato; i villaggi sono cresciuti con l’arrivo di nuovi abitanti e le persone si dedicano all’agricoltura solo in misura ridotta. Ciononostante, molti degli affascinanti centri abitati del Carso si sono mantenuti intatti, pervasi da un’atmosfera davvero speciale. Qui operano numerose associazioni culturali e sportive, attraverso le quali i membri della comunità rimangono strettamente interconnessi e contribuiscono a plasmare un vivace contesto sociale.
Da vicino
La Casa Carsica, nel caldo abbraccio della pietra
Il Museo della pesca: l’odore del mare sul Carso
L’abito tradizionale carsico
La pietra carsica, una storia di successo
