Malvazija: bela dama z mnogimi obrazi

Malvazija na Krasu in Brdih se predstavlja v številnih oblikah.

Od suhih in mineralnih vin do sladic, od penin do mirnih vin. Njena aroma je lahko cvetlična, sadna ali mineralna, v ustih pa se razvije v harmonično igro svežine, elegance in mineralnosti. Malvazija je vino za vsakogar, ki išče bogastvo okusov in stilov.

Od blizu

NIK_0736

Štruklji: slastna tradicija iz Nadiških dolin

V srcu Nadiških dolin se skrivajo slastni štruklji, znani so tudi kot...
NIK_0616

“Župa užgana” ali “požgana” – recept

Juha z mederjauko...
NIK_0577

“Fancel” – recept

Pita z jajci, moko in zelišči, posipana s soljo...
NIK_0606

“Marve”, zeliščne drobtine – recept

Marve so bile tradicionalna majska poslastica, ko so zelišča na vrhuncu...
Osnovnošolci pred šolo pri Sv. Jakobu

S slovenščino do diplome

Mladi Slovenci v Italiji imajo v Trstu in Gorici na razpolago celotni izobraževalni...
2018CASA CARSICA 08

Kraška hiša, v toplem objemu kamna

Kraška hiša v Repnu je nastala iz revnejše kraške domačije, ki jo je leta 1968...

Od blizu

DSC_1199 malvazija

Malvazija: bela dama z mnogimi obrazi

Malvazija na Krasu in Brdih se predstavlja v številnih oblikah....
- teran

Teran: kralj kraških vin

Teran, kralj kraških vin, se ponaša z živahno rubinasto rdečo barvo...
Vitovska

Vitovska: dama z belo tančico

Odkrita na Krasu, vitovska sramežljivo razkriva svojo eleganco....
IMG_0284

Žganje ali »šnopec«: kapljica Krasa v kozarcu

Na Krasu že stoletja negujejo tradicijo kuhanja žganja, imenovanega...
Smo aktivni
Kultura
Turistične poti
Naši kraji